Después de conocer a profundidad la forma en la que el Proyecto Tata Chico funciona, me doy cuenta que si el productor intentara producir una bolsa de café con la calidad final a la que llega a mis manos, sería un proceso más costoso para él que lo que implica aprovechar la infraestructura física y de conocimiento de este proyecto. Me queda claro que los costos están directamente vinculados a proceso de agregación de valor y que el productor lo que gana con el Proyecto Tata Chico es un precio más alto que el que el intermediario le ofrece en su localidad.